A importância das Frutas e Verduras

Atualizado: 03/08/2016

Nos últimos anos, muito se discute sobre nutrição no Brasil e no mundo.

Contudo ainda tem muitas pessoas que não sabem realmente qual é a importância das frutas e verduras para a nossa saúde.

É sabido, por exemplo, que boa parte dos brasileiros comem poucas frutas, legumes e verduras.

Entretanto, especialistas em nutrição recomendam comer verdura em abundância, 1 a 2 porções de legumes e 2 a 3 porções de frutas por dia.

Qual é a importância das frutas e verduras para a nossa saúde?

importancia das frutas e verdurasHá uma gama de motivos para comer um arco-íris de cores dos alimentos in natura.

Frutas e verduras não tem gordura, têm pouco sódio e são excelentes fontes de fibras.

Algumas frutas e verduras, tais como cenoura e melão, fornecem Vitamina A, a qual ajuda a manter a saúde dos olhos e a imunidade.

Já a banana e o espinafre, contém potássio, que é necessário para o funcionamento adequado dos nervos e músculos.

Verduras, como brócolis e aspargos, fornecem Vitamina B, necessária na conversão dos alimentos em energia.

Mas todas as frutas e verduras contêm fitonutrientes, componentes das plantas que ajudam a promover a saúde.

Estudos científicos demonstram que os fitonutrientes podem ajudar a proteger os órgãos a “sete chaves”, incluindo os olhos, coração, fígado e pele.

Além demais, eles proporcionam efeito antioxidante.

Proteção antioxidante das frutas e verduras

Pesquisas têm medido a força antioxidante total de vários alimentos, citando frutas e verduras como os primeiros da lista.

Os antioxidantes protegem nosso corpo dos radicais livres que podem causar danos às membranas celulares.

Então, tente adquirir o hábito de comer muitas frutas e verduras todos os dias.

É um dos grandes favores que você pode fazer para o seu corpo.

Fonte principal: nutricao.herbalife.com.br | Por Dr. Luigi Gratton

Esperamos que tenha gostado deste post sobre a importância das frutas e verduras para a nossa saúde.

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