Os riscos da acrilamida nos alimentos

Alguns estudos indicam que a acrilamida pode causar câncer. Veja neste artigo como reduzir a formação desta perigosa substância tomando alguns cuidados com o armazenamento e preparo de alguns alimentos. Em 2002 foi noticiada na Suécia a presença de elevados níveis desta substância em certos tipos de alimentos processados a altas temperaturas. Desde então, a substância tem sido encontrada nesse tipo de alimento em outros países, incluindo Holanda, Noruega, Suíça, Reino Unido e Estados Unidos. ...Veja mais

Os riscos dos defensivos agrícolas nos alimentos

Hoje falaremos dos perigos da intoxicação por agrotóxicos ou defensivos agrícolas, mas antes vejamos que são e por que continuam sendo utilizados no meio agrícola. Também conhecidos como agroquímicos, trata-se de produtos que são adicionados às culturas para aumentar a proteção das plantas contra pragas e doenças que as danificam (insectos, ervas daninhas, fungos, parasitas, bactérias, etc.) durante a colheita ou após a mesma. De acordo com dados da FAO (Organização das Nações Unidas para ...Veja mais

A melhor dieta para emagrecer com saúde

A maioria já tentou alguma vez na vida reduzir a gordura corporal. Mas sempre fica a grande dúvida diante de tantas opções: qual a melhor dieta para emagrecer com saúde? Acontece que nessa luta pela boa forma e peso adequado, infelizmente vale tudo! Desde dietas miraculosas ou baseadas em mitos, até programas nutricionais focados no estilo de vida saudável e desenvolvido por grandes autoridades em nutrição. No entanto, o resultado muitas vezes é o mesmo: alguns ...Veja mais

O que causa celulite e como eliminá-la

Neste artigo veremos primeiramente o que causa celulite e, no final, compartilharemos com você algumas dicas que vão lhe ajudar a resolver este problema. Aproximadamente 90% das mulheres tem algum tipo de celulite, principalmente nas coxas, nos glúteos e nas laterais do abdômen. Na realidade não existe apenas um fator desencadeante do processo que leva à formação dos furinhos, pois podem ser várias as causas da celulite. Basicamente podemos citar a predisposição genética, a falta de exercícios ...Veja mais

Consequências da obesidade

Todos nós sabemos que gordura não é sinônimo de saúde, mas muitas pessoas ainda parecem não ter se conscientizado de que as consequências da obesidade podem ser realmente muito graves. Hoje compartilhamos com você o resultado de duas pesquisas que demonstraram que a obesidade pode provocar a morte se não for levada a sério. Morte prematura é uma das graves consequências da obesidade As estatísticas confirmam que a obesidade está crescendo cada vez mais, ...Veja mais